A tavola in Romagna ci sono delle regole!
E’ risaputo, la Romagna è da tutti conosciuta come la terra dei buon gustai. Chi di voi è stato in Romagna senza assaggiare un piatto di tagliatelle al ragù, piadina […]
Leggi tutto »
Tradizioni di Romagna, il “Savor”
Il Savor in dialetto chiamanto anche “savôr”, è una marmellata ottenuta dal mosto d’uva con l’aggiunta di frutta che un tempo di aveva a disposizione. Un tempo veniva consumato dopo […]
Leggi tutto »