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In cucina con l’Hotel San Giorgio: ” Ravioli di Pesce”

La pasta fresca è il nostro fiore all’occhiello, la domenica, il martedì, e il giovedì ci divertiamo a deliziarvi con lasagne di carne, pesce o verdure, tagliatelle di pesce o […]

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In cucina con l’Hotel San Giorgio: “Il Mercoledì è il Giorno della Zuppa di Pesce”

Sono molti anni che il Mercoledì i nostri ospiti gustano la Zuppa di Pesce, un piatto preparato con sapiente pazienza, cura nei dettagli, ogni operazione richiede capacità e tecnica, acquisita […]

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In cucina con l’Hotel San Giorgio: “la tradizionali Lasagne alla Romagnola”

Quello che contraddistingue un popolo e una località come la Romagna e la nostra tradizione e qui esprimiamo il meglio di noi stessi nella preparazione della lasagna una vera e […]

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L’antica arte delle tele stampate “a ruggine”

La tradizione delle tele stampate risale al XVIII sec., quando venivano usati drappi come ornamento ai buoi dur ante le fiere paesane. E’ proprio S. Antonio Abate, protettore degli animali ad […]

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In cucina con l’Hotel San Giorgio: “Le nostre cozze alla marinara”

Le cozze alla marinara sono un antipasto prelibato per una cena a base di pesce, una ricetta semplice e piuttosto veloce da realizzare. Nonostante la semplicità, questa ricetta, riesce sempre […]

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